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「悪茄子の毒性について」

金曜日, 7月 10th, 2015

KW:植物・ワルナスビ・わるなすび・悪茄子・オニナスビ、アレチナスビ、ノハラナスビ・ソドムのリンゴ・悪魔のトマト・ソラニン・Solanum carolinense

Q:悪茄子の毒性について

A:ワルナスビ(悪茄子)について、次の報告が見られる。
[学名]Solanum carolinense。[別名] オニナスビ、アレチナスビ、ノハラナスビ。[英名]Carolina horse nettle、 horsenettle、Apple of Sodom(ソドムのリンゴ)、Devil’s tomato (悪魔のトマト)。
[分類]ナス科ナス属。[原産]北アメリカ。ヨーロッパ原産の帰化植物。
image[形態]多年草。牧場や牧草地の付近に多く生育するが、最近では道端、時に畑地にも入り込んでいる。地下茎が土中深く長く伸びる。茎は屈曲しながら直立し、分枝して高さ25-50cm。茎や葉には鋭い棘がある。葉は茄子の葉に似るが、縁が波状に浅く切れ込み、両面に褐色の星状毛が密生する。6-9月に葉腋に茄子に似た白色-淡紫色の花を付ける。花枝は節間に付き、数個-10個の花を付ける。花冠は5裂、径2.5cm、葯は黄色で花糸より長い。果実は球形で1.5cm、熟すと橙黄色。本品は食用にならない。花が白色のものはシロバナワルナスビと呼ばれる。畑地、樹園地、牧草地、荒地、路傍、河川敷に生育する。
[温度選好性]温帯~熱帯。種子繁殖・地下茎による栄養繁殖を行う。花は両性花。地下茎の断片による繁殖力が強く、1cm以下の断片からも再生可能。
[繁殖期]6-9月。土壌環境での適応性は大きい。耐旱性や耐陰性がある。
沖縄を含むほぼ全。牧草に混入し、非意図的に導入された(千葉県三里塚の牧場)。家畜の糞にまじり、飼料畑で拡散。明治時代に侵入。1943年に最初の報告。
[影響]在来種、畑作物との競合。棘のため家畜の採食性を低下させ、取り扱いも厄介。数種の虫、菌類、ウイルスの寄主。
[成分]悪茄子を初めとするナス科の植物は、solanine(家畜に有毒なアルカロイド)等の有毒物質を含む。solanineはステロイドアルカロイドのソラニジンを非糖体(aglycone)とする配糖体で、コリンエステラーゼ阻害活性を持つ。C45H73NO15=868.04。ジャガイモの新芽に含まれる毒物。その他、イヌホオズキ、ヒヨドリジョウゴ等に含まれる。原形質毒で有り、強力にな溶血作用を示し、体液の電解質バランスを狂わせる。中毒症状は流涎、運動失調、痙攣、昏睡等が見られる。大量摂取しない限り致命的になることは稀れだとされている。マウス(LD50)42mg/kg。
solanineは6つの成分α-、β-、γ-solanineとα-、β-、γ-チャコニン(chaconine)に分割できる。これらの化合物は共通のaglycone(非糖部)としてソラニジン(solanidine)を有し、違いは糖部分である。Solanumの多くの種類は有毒な配糖体、solanine並びにその加水分解産物、solanidine、その他の有毒化合物を含む。
[法的取扱]ナス科植物は、一部を除き地中海ミバエ、コロラドハムシ、ジャガイモシストセンチュウ、ジャガイモシロシストセンチュウ、ジャガイモがん腫病菌、タバコべと病菌蔓延地域からの輸入禁止(植物防疫法)。指定外来種(滋賀県では飼養禁止。ふるさと滋賀の野生動植物との共生に関する条例)。韓国では輸入禁止。

1)廣田伸七・編著:ミニ雑草図鑑-雑草の見分けかた;全国農村教育協会,2000
2)国立研究開発法人国立環境研究所:侵入生物データベース,2015
3)清水矩宏・他:牧草・毒草・雑草図鑑:社団法人畜産技術協会,2005
4)舟山信次:毒と薬の科学-毒から見た藥・薬から見た毒;朝倉書店,2007
5)Anthony T.Tu・編著:毒物・中毒用語辞典;化学同人,2005

       [11.141.CAR:2015.6.3.古泉秀夫]